24 de março de 2012

INOVE NESTA PÁSCOA!!!!!



Sapato de chocolate 
chocolate amargo, ao leite e branco
R$ 35,00 (brasileiro) R$ 70,00 (belga)

Cacau de chocolate recheado com bombons ou trufa (consultar opcoes)
 brasileiro (R$ 35) belga (R$ 70)


 Bombons recheados com doce de leite
 brasileiro (R$ 35)  belga (R$ 70)


 Caixa com rochas de chocolate e castanhas 
 brasileiro (R$ 15)  belga (R$ 25)

Caixa com botões de chocolate com frutas secas e castanhas
 brasileiro (R$ 15)  belga (R$ 25)

Todos os produtos podem ser confeccionados com chocolate brasileiro ou belga. 
Temos ainda chocolate diet.
Encomendas ate dia 06 de abril

3 de março de 2011

Brigadeiro

O docinho mais apreciado nas festinhas brasileiras




Quando sou convidada para uma festinha de criança a primeira coisa que penso é se vai ter brigadeiro. O docinho mais tradicional e apreciado por aqui não pode faltar, sem ele a festa fica incompleta.


O brigadeiro foi criado na década de 40 pelas mulheres que estavam engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam "negrinho" que vendiam para ajudar na campanha. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes chamavam os amigos para irem comer o 'docinho do Brigadeiro". com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce.

O brigadeiro a principio era feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate, somente depois foi utilizado o leite condensado. Hoje em dia temos diversas receitas de brigadeiro, o tracional enrolado em chocolate granulado, e os gourmets cobertos com nozes, chocolate ralado, pistache, castanha do pará.... até onde possa ir sua imaginação!

Atendendo a pedidos compartilho com vocês minha receita de brigadeiro, e para aqueles que não gostam de se aventurar na cozinha tenho sempre brigadeiros saindo do fogo!!!

Receita de Brigadeiro

400 g de leite condensado

40 g de chocolate em pó

60 g de manteiga

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até atingir a consistência desejada.